[제주도맛집] 고사리 육개장 맛집 '우진해장국'

🏠 주소 : 제주 제주시 서사로 11
🧭 영업시간 : 06:00 ~ 22:00
📞 전화번호 : 064-757-3393
🚗 주차 : 매장 앞 주차장(유료) 단, 오전 9시 30분까지는 무료

 
 
제주 맛집 하면 뭐다?? 말하면 입 만 아프져? 우진해장국!!
메뉴는 단출하다.  단 네 가지

 
 - 고사리육개장 10,000원
 - 몸국 10,000원
 - 사골해장국 10,000원
 - 녹두전 15,000원
 

제주도는 보통 만나던 사람들과 오다 보니, 육개장 먹고 나면 남는 배가 없어서 항상 녹두전을 못 먹었는데
이번에는 드디어 녹두전을 먹을 수 있게 됐다.  5명이서 왔으니까~
숙소에서 나오면서 전화한 시간이 7시 50분이었는데, 도착시간이 내비게이션엔 8시 20분으로 찍혀있었다. 
혹시나 대기가 많을 까 싶어서 가게에 전화했더니 8시에 이미 대기가 3팀인가 있다고 했다. 
 
갔을 때마다 매번 한 시간 ~ 한 시간 반 정도를 대기했기 때문에, 이렇게 아침 일찍 가면 웨이팅이 없이 먹을 수 있지 않을까 생각했는데 오산이었어 (。_。)
8시 반쯤 도착할 것 같은데 그때는 사람이 좀 빠질까요? 했더니
그때 되면 사람 더 많다고 지금 빨리 와도 대기 있다고 전화받으시는 분이 안내해 주셨다. 
 
도착하니까, 이미 대기표를 나눠주고 있었고 가게 앞에 본인의 순서를 기다리는 사람들이 정말 많았다. 
우리는 대기번호 90번..;;; 현재 들어가고 있는 팀 대기번호가 71번 ㅋㅋㅋ 무려 19팀이나 늘어있었음.
대략 30분 정도 대기하고 해장국과 녹두전을 먹었는데, 너무 오랜만에 먹어서 그런지 진짜 한 숟가락도 안 남기고
완뚝했다!
 
혹시나 우진해장국 대기가 너무 길다면, 일행에게는 대기하고 있으라고 하고, 
인근의 '용꽈배기'에 꼭 가보기를 권한다. 우리는 비행기 시간이 촉박해서 꽈배기는 못 사 왔는데
용꽈배기에는 대파 꽈배기가 정말 유명하고, 옛날식 핫도그도 판다. 대파꽈배기는 은은한 대파향이 나는데
음.. 비교를 하자면, 크래커 중에 '제크'가 있다면 대파꽈배기는 '야채크래커' 맛이랄까? 
이번에 대파꽈배기 못 먹고 와서 아쉽다.. ㅠㅠㅠ